畜禽養殖場的惡臭氣體主要來源為畜禽的呼吸、排泄物、飼料和排泄物（wù）飼料混合（hé）體腐敗、發酵分解產生的（de）氣體混合而成，主要成分（fèn）為氨氣，一氧化碳，硫化氫，甲烷，乙烯醇以（yǐ）及多種致病菌、腐（fǔ）敗菌和灰塵等。

養殖場除糞尿（niào）和汙水對（duì）環境造成嚴重的汙染外，空氣汙染也是一個嚴重的環（huán）境問題。養殖場的空氣汙（wū）染最直（zhí）接（jiē）的（de）表（biǎo）現（xiàn）就是惡臭，在封閉（bì）和半封閉的豬舍內，因舍內濕度過高、豬糞和墊料等在細菌的發酵分解下，會產生難聞的臭氣，尤其在秋冬季（jì）節常為了豬舍保溫而通（tōng）風不理想的情況下更為嚴重。

豬舍裏邊的氨氣（qì）、硫化氫、甲烷等有害臭氣若得不到有效控製（zhì）及去除，會嚴重影響豬群的生長健康，引起豬群患呼吸道病和眼病等，對豬的（de）生長發育均會產生不良影響。若惡臭氣體不經過處理直接（jiē）排放的，會對（duì）周邊的（de）空氣環境會產生較大的汙染，直接影響了（le）周邊居民的生活環境。

利用（yòng）液相來吸收氣相，因為豬舍臭（chòu）氣中的主要成份是氨氣、硫化氫和粉塵這類，這些物質都相對易溶於（yú）水，我們可以在循環水中投加入生物菌或除（chú）臭溶液，這（zhè）些物質（zhì）都會與臭氣分子進行反應，氧化和氯化（huà），將臭氣分子徹底分解，因而能達到除臭的效果。